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dianteiro,04, brisket, peito

dianteiro,05,neck,pescoço

dianteiro,06,shin, musculo

trazeiro,12,trimming, recorte

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traseiro,01,shank, musculo

traseiro,02,flat, coxao duro

traseiro,03,knuckle, patinho

traseiro,04,eyeround, lagarto

traseiro,05,topside,coxao mole

traseiro,06,striploin, contra file

traseiro,07,tenderloin,file mignon

traseiro,08,heart of rump, alcatra

traseiro,09, tail of rump, maminha

traseiro,10,cuberrol, file de costela

traseiro,11, cap of rump, picanha

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miudos,01,cheek_meat,carne de bochecha

miudos,02,heart,coracao

miudos,03,kidneys, rins

miudos,04,liver,figado

miudos,05,sangria,sangria

miudos,06,lips,labios

miudos,07,tripe,bucho

miudos,08,honeycomb, colmeia

miudos,09,omasum,buchinho

miudos,10,diphragm_membrane

miudos,11,paddywack,nervo cervical

miudos,12,spinal cord, medula

miudos,13,pizzles,vergalho

miudos,14,tendon, tendao

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